Για να μη πιτσιλάει το λάδι στο τηγάνισμα, υπάρχει κι άλλο κόλπο

116
Για τηγάνισμα χωρίς πιτσιλιές

Αλλο ένα  κόλπο αν δεν θες το λάδι που θα τηγανίσεις να  πιτσιλάει και να σου κάνει τον χώρο γύρω απ’ αυτό μαντάρα.

Και το κόλπο, είναι το εξής απλό, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό:

  • Θα ρίξετε λίγο αλάτι ή μία πρέζα αλεύρι, πριν βάλετε τα υλικά που θέλετε να τηγανίσετε